Bánh bao là một món ăn hết sức quen thuộc của người Việt. Vì vậy, bên canh các loại bánh bao truyền thống thì người ta cũng sản xuất ra các loại bánh bao đặc biệt để đáp ứng nhu cầu và khẩu vị khác nhau của các đối tượng khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu một số loại bánh bao đặc biệt cùng Mộc Food trong bái viết dưới đây nhé!

Các loại bánh bao đặc biệt

Có rất nhiều loại bánh bao mới với các hương vị khác nhau. Một số loại bánh bao đặc biệt có thể kể đến như:

cac-loai-banh-bao-dac-biet
Các loại bánh bao đặc biệt

Bánh bao gà nấm

Dựa trên sự đa dạng về nhân bánh bao thì việc sử dụng thịt gà cho bánh bao cũng là một sự sáng tạo tuyệt vời. Bánh bao gà nấm có hình dáng hơi giống với múi sầu riêng, màu vàng, tương đối lạ và bắt mắt. So với các loại bánh bao khác thì bánh bao gà nấm có vẻ lớn hơn khá nhiều.

Vỏ bánh rất mềm, không quá dày, cũng không quá mỏng. Phần vỏ này có hương vị không khác biệt so với các loại bánh bao thông thường.

Nhân bánh gồm thịt gà, nấm hương, miến, rau thơm và một số loại nguyên liệu, gia vị khác… Phần nhân bánh rất đầy đặn, được rải đều ở bên trong bánh và đặc biệt sự kết hợp của phần nhân đem đến hương vị rất độc đáo và thơm ngon.

banh-bao-ga-nam
Bánh bao gà nấm

Bánh bao nướng phô mai thịt

Bánh bao thông thường được làm chín bằng cách hấp với hơi nước, tuy nhiên với bánh bao này thì người ta sử dụng phương pháp nướng chín nên cảm giác khi ăn rất khác biệt.

Đây là một loại bánh bao đặc biệt với phần vỏ bánh được nướng vàng giòn nhưng không có quá nhiều dầu mỡ như bánh bao chiên nên khi ăn sẽ không cảm thấy ngấy. Phần nhân bánh sử dụng rất nhiều thịt và phô mai tan chảy, vì vậy khi tách bánh ra sẽ thấy những sợi phô mai dẻo có thể kéo mãi mà không đứt.

Khi ăn loại bánh bao này thì nên ăn nóng vì như thế bạn mới cảm nhận được hết hương vị của phô mai trong nhân bánh.

banh-bao-nuong-phomai-thit
Bánh bao nướng phomai thịt

Bánh bao cà chua

Đây là loại bánh bao khá mới với phần vỏ mỏng có màu đỏ cam của cà chua vô cùng đẹp mắt.

Nhân bánh bao gồm thịt được xay nhuyễn trộn lẫn với một vài nguyên liệu khác và còn có thêm một quả trứng cút nữa. Phần sốt cà chua keo keo, dẻo dẻo được phết đều cả ở nhân và bề mặt bánh phía trong của bánh. Đây là một loại bánh bao đặc biệt mà bạn nên thử.

Xem thêm:

Các loại bánh bao trên thế giới

Cách ủ bột bánh bao ngọn

Bánh bao khoai môn

Bánh bao khoai môn thường được gọi là bánh bao chay, có vị ngọt rất vừa miệng. Bánh có cả phần vỏ và nhân màu tím như màu của khoai môn.

Phần nhân được làm từ khoai môn trộn thêm một số nguyên liệu khác. Tuy hương vị khoai môn không quá rõ ràng nhưng nếu bạn đã chán thịt và muốn ăn thanh đạm hơn thì đây cũng là lựa chọn không tồi.

Bánh bao sầu riêng

Bánh bao sầu riêng là một trong những loại bánh bao đặc biệt được làm từ sầu riêng từ màu sắc và hương vị. Bánh được giống như hình múi sầu riêng và màu vàng của sầu riêng rất bắt mắt.

Hương vị của sầu riêng trong bánh cực kỳ rõ ràng, vì vậy chỉ cần đứng cạnh thôi là sẽ cảm nhận được hương vị của sầu riêng ngay lập tức.

banh-bao-sau-rieng
Bánh bao sầu riêng

Bánh có phần vỏ với hương vị của sầu riêng rất rõ ràng và phần nhân thì mùi vị của sầu riêng lại càng nổi bật và chân thực đến từ từng miếng bánh.

Vì vậy, bạn không nên ăn loại bánh bao này nếu bạn không ăn được sầu riêng. Còn nếu bạn là một người yêu thích sầu riêng thì đây là món ăn không thể bỏ qua.

Lưu ý khi ăn bánh bao

Trên đây là một số loại bánh bao đặc biệt mà bạn có thể thưởng thức. Tuy nhiên, khi thưởng thức thì bạn nên xem và tìm hiểu trước về các loại bánh này vì có thể các loại bánh này không phù hợp với bạn.

Đặc biệt với một số loại nhân bánh đặc biệt như bánh bao sầu riêng thì bạn hoàn toàn nên tránh nếu không ăn được sầu riêng. Nếu bạn không ăn được sầu riêng mà ăn bánh bao sầu riêng thì sẽ rất khó chịu vì mùi vị sầu riêng trong bánh rất nồng.

Trên đây là một số loại bánh bao đặc biệt mà bạn nên thưởng thức. Tất nhiên, trước khi thưởng thức thì hãy tìm hiểu kỹ về các loại bánh bao nhé!

Cảm ơn sự theo dõi của bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *